Weninger - Blaufränkisch Ried Kirch Mittelburgenand DAC bio, 2021

Art of Drinking

Weninger - Blaufränkisch Ried Kirch Mittelburgenand DAC bio, 2021
Hersteller Weingut Weninger
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Mittelburgenland
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Jugendliche Farbe, intensive, präzise Fruchtnoten, Cranberry, Wacholder, feine Kräuternoten, körperreicher Wein, straffe Struktur, fester Tanninkern, feinkörnig, langer Nachhall, Heidelbeere im Rückaroma. (A la Carte)
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Ried Kirch passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 18,12
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 24,16 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Riede Kirch grenzt direkt an die Lage Hochäcker. Nur ein Feldweg liegt zwischen beiden. Und dennoch ist hier die Oberschicht bis zu einem halben Meter tief mit sandigen Kiessteinen gemischt, was den Boden durchlässiger macht. Der Unterboden in seinem Ton- und Lehmanteil gleicht dem Hochäcker. Hier wächst Blaufränkisch an Rebstöcken im Alter von bis zu 60 Jahren. Um die Eigenschaften des steinigen Bodens herauszuheben, werden die Trauben dieser Parzellen von uns seit 2003 separat vinifiziert. Der Wein ist fruchtiger, laut, lebendig und hat durch das Alter der Reben mehr Charakter und vibrierende Tannine.
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