- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Reserve Ried Vordere Berge vom Weingut Wenzl, aus dem malerischen Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, ist ein charaktervoller Weißwein, der die speziellen klimatischen Bedigungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich über die Ried Vordere Berge, wo der Boden von Schwarzerde auf Löss geprägt ist. Diese Bodenstruktur verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Das kontinentale Klima der Region ist durch warme, trockene Sommer und kalte, schneearme Winter geprägt. Warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene treffen auf kühle Winde aus dem Norden, was zu deutlichen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden führt. Die sonnigen Herbsttage sorgen für eine optimale Reifung der Trauben.
Das Weingut Wenzl legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Trauben für den werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und vollreifen Trauben verwendet werden. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt ihre Aromen und Frische. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die reinen Fruchtaromen des Weins zu bewahren. Anschließend wird der Wein für 2 Wochen auf der Feinhefe in Akazienbarriquefässern ausgebaut. Dieser Prozess verleiht dem Grünen Veltliner Reserve Ried Vordere Berge eine subtile Komplexität und eine elegante Textur, während die Frische und Fruchtigkeit erhalten bleibt.
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