- Beschreibung
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Details
Der Trio rosso Ried Vordere Berge vom Weingut Wenzl, aus dem malerischen Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, ist eine harmonische Cuvée aus 50% Zweigelt, 45% Blaufränkisch und 5% Rösler, die die speziellen klimatischen Bedigungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge der Ried Vordere Berge zeichnen sich durch ihren Boden aus Löss und Sand aus, der tiefgründig ist und einen geringen Humusgehalt aufweist. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine einzigartige Struktur und Tiefe, während die geringe Speicherkraft des Bodens die Rebstöcke dazu zwingt, tief nach Wasser zu suchen, was zu einer Konzentration der Aromen führt. Das kontinentale Klima des Weinviertels ist geprägt von warmen, trockenen Sommern und kalten, schneearmen Wintern. Warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene sorgen für optimale Bedingungen während der Vegetationsperiode. Im Sommer sind deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede typisch, die zur langsamen Reifung der Trauben beitragen. Kühle Winde aus dem Norden bringen Frische und Präzision in den Wein.
Das Weingut Wenzl legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine optimale Reife und Qualität sicherzustellen. Eine schonende Pressung garantiert die Erhaltung der feinen Aromen. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren, und der Ausbau findet ebenfalls in Edelstahltanks statt, wodurch der Wein seine klare Struktur und sein lebendiges Aromenspiel entfalten kann.
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