Wenzl - Zweigelt Ried Vordere Berge, 2022

Der Zweigelt Ried Vordere Berge vom Weingut Wenzl, aus dem malerischen Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, ist ein charaktervoller Weißwein, der die speziellen klimatischen Bedigungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.

Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Ried Vordere Berge, die für ihre exzellenten Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Das Weinbaugebiet Weinviertel zeichnet sich durch seine kargen Böden aus Löss und Sand aus, die tiefgründig und mit einem geringen Humusgehalt sind. Diese Böden bieten nur eine begrenzte Speicherkapazität, was den Reben hilft, sich tief zu verwurzeln und die mineralische Vielfalt des Terroirs einzufangen. Das kontinentale Klima des Weinviertels bringt warme, trockene Sommer und kalte, schneearme Winter mit sich. Während der Vegetationsperiode erhalten die Reben regelmäßig warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene. Die Sommer zeichnen sich durch deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede aus, die zur Entwicklung von Aromen und Säure beitragen. Zusätzlich sorgen kühle Winde aus dem Norden und sonnige Herbsttage für optimale Reifebedingungen der Trauben.

Das Weingut Wenzl legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, die den Einklang mit der Natur und die Qualität der Trauben fördern. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst, um ihre Reinheit und Frische zu bewahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, was eine präzise Kontrolle der Temperatur und des Gärverlaufs ermöglicht. Auch der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und die Charakteristika des Weins zu erhalten.