Wolf - Sauvignon Blanc Ried Hoch Sernau Südsteiermark DAC, 2021

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Wolf - Sauvignon Blanc Ried Hoch Sernau Südsteiermark DAC, 2021

Hersteller	Domaine Wolf
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuter, gelbe Stachelbeerfrucht, zartes Cassis, ein Hauch von Grapefruitschalen, einladendes Bouquet. Vielschichtig, dunkle Beerenfrucht, zarte Würze, frisch strukturiert, salziger Abgang, guter Druck im Abgang, Minze und Zitronenmelisse im Abgang, Stachelbeerfrucht im Nachhall.
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc Ried Hoch Sernau passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Risotto, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Glasverschluss

€ 26,90

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€ 35,87 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Die Riede Hoch Sernau ist eine steile, hohe Lage bei Gamlitz in der Südsteiermark. Durch die Südostlage genießen die Reben volle Sonne und werden gleichzeitig durch aromatische Luftströme gekühlt, sodass die Trauben von einer extrem langen Vegetationsphase profitieren.

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