- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner & Co vom Weingut Alphart, eine Cuvée aus Grünem Veltliner, Gelben Muskateller und Sauvignon Blanc, aus dem malerischen Weinbaubiet Thermenregion in Niederösterreich fängt die Essenz der Rebsorten und des Terroirs harmonisch ein.
Der Boden besteht hier aus maritimen Sedimenten und Kalkschotter, die dem Wein eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen. Die Thermenregion bietet ein pannonisch-subkontinentales Klima mit heißen und trockenen Sommer- und Herbstmonaten sowie vergleichsweise kühlen Wintern. Dieses Klima schafft ideale Bedingungen für den Weinbau und trägt zur Entwicklung reifer Trauben mit ausgewogener Säure bei. Das Weingut Alphart legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu erhalten. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, und die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden.
Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst, und die Gärung findet im Edelstahltank statt. Dies ermöglicht es, die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren und den Wein in seiner reinen Form zu präsentieren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was die Fruchtigkeit und die Mineralität des Weins hervorhebt.
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