Alphart - Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion, 2022

Art of Drinking

Alphart - Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion, 2022
Hersteller Weingut Alphart
Rebsorte Rotgipfler
Jahrgang 2022
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Thermenregion
Alkoholgehalt 14.5
Falstaff Punkte 94
Verkostnotiz Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Guaven, zarter Blütenhonig, frische Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, kraftvoll, feine Nuancen von weißer Frucht, feine Säurestruktur, lebendig und gut anhaftend, wirkt noch etwas unterentwickelt, wird von ein paar Jahren Flaschenreife profitieren. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion passt ausgezeichnet zu Wildgeflügel wie Perl- und Rebhuhn, Kalbfleischgerichten, Meeresfischen und Schaltieren, Pasteten und Terrinen sowie asiatischen Gerichten mit süß-saurem bis scharfem Charakter.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 35,84
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 47,79 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion vom Weingut Alphart aus dem Weinbaugbiet Thermenregion in Niederösterreich ist ein herausragender österreichischer Wein, der das Terroir widerspiegelt und das Erbe von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken ehrt.

Der Boden der Ried Rodauner wird von maritimen Sedimenten und Kalkschotter geprägt, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Die Thermenregion zeichnet sich durch ein pannonisch-subkontinentales Klima aus, das von heißen und trockenen Sommern und Herbstmonaten sowie vergleichsweise kühlen Wintern geprägt ist. Diese Klimabedingungen sind ideal für den Weinbau und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säurestruktur bei. Das Weingut Alphart legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu bewahren. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet.

Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die besten Aromen und Geschmacksprofile zu extrahieren. Die Gärung erfolgt im Stahltank, was zur Erhaltung der Frische und Reinheit der Fruchtaromen beiträgt. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, wobei maximal ein Drittel in neuen Barriques gelagert wird, um die feinen Holznoten in den Wein einzubringen.

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