Bayer Heribert - Merlot Ex·Qui·Sit, 2020

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Bayer Heribert - Merlot Ex·Qui·Sit, 2020

Hersteller	Weingut Heribert Bayer
Rebsorte	Merlot
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	92
Verkostnotiz	Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Frische Kräuterwürze, rote Kirschen, mineralisch, mit einem feinen Edelholztouch unterlegt. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße, seidige Tannine, gut Frische im Abgang, ein balancierter Speisenwein mit Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Merlot Ex·Qui·Sit passt ausgezeichnet zu Chili con Carne mit Süßkartoffel, Stelze, Spagetti Bolognese, sowie geschmorter Lammstelze mit Eierschwammerlragout.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Rebsorte Merlot ist die erste Auseinandersetzung des Hauses Heribert Bayer mit einer internationalen Rebsorte. Mit Hilfe des Terroirs des Neckenmarkter Hochbergs und der Stilistik des Hauses wurde mit Merlot Ex·Qui·Sit ein Rotwein mit einem Hauch internationalen, aber vor allem burgenländischen Charakters geschaffen.

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