- Beschreibung
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Details
Der Blaufränkisch vom Lehm vom Weingut Gesellmann fängt die einzigartige Terroir-Ausdruckskraft des Mittelburgenlands ein.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Herkunft von mittelschweren bis schweren kalkhaltigen Lehmböden aus, die von der sanften Umarmung der Buckligen Welt im Westen, dem majestätischen Ödenburger Gebirge im Norden und dem erhabenen Günser Gebirge im Süden geschützt werden. Die Weinberge des Weinguts Gesellmann profitieren von der umhüllenden Wärme der pannonischen Tiefebene im Osten sowie von einem warmen, trockenen Wind, der die Reben streichelt. Mit mehr als 300 Sonnentagen und einer sparsamen Niederschlagsmenge ist das Klima optimal für den Weinbau geeignet. Hier entfaltet der Blaufränkisch sein volles Potenzial, durchdrungen von der einzigartigen Kombination aus Boden und Klima.
Die Philosophie des biologischen Anbaus steht im Mittelpunkt des Weinguts Gesellmann. Die Rebstöcke, mit einem Alter von 8 bis 31 Jahren, werden sorgfältig gepflegt, um Trauben von höchster Qualität zu gewinnen. Jede Traube wird von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt behandelt. Die Spontangärung im Stahltank verleiht dem Blaufränkisch vom Lehm eine natürliche und authentische Charakteristik. Die Reifung erfolgt über 12 Monate in Eichenfässern, die dem Wein eine sanfte Struktur und eine dezente Würze verleihen, ohne die Komplexität der Fruchtaromen zu überlagern.
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