Weingut Gesellmann

"Hinter dem Wein stehen die Menschen, die ihn miterschaffen haben. Gemeinsam mit den charakterbildenden Prägungen der Natur sind wir darum bemüht, mit jedem Jahrgang neue Persönlichkeiten reifen zu lassen, welche die tiefgründige Synergie von Natur und Mensch darzustellen vermögen. Der Verlauf dieses Prozesses ist von Höhen, aber auch von ebenso bedeutsamen Tiefen gekennzeichnet – Ereignisse, die wesensformend sind und Weine definieren, die in ihrer Vielschichtigkeit faszinieren. Je mehr man in die geschmackliche Struktur finessenreicher Weine eintaucht, umso mehr blickt man in deren Seele. Dass diese Einblicke Weintrinker in aller Welt auf höchstem Niveau unterhalten – darüber freuen wir uns!" (Albert und Silvia Gesellmann)

1719 wurde das Gut Gesellmann - im Mittelburgenland - erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem haben viele Generationen dazu beigetragen, dass gemeinsam angereichertes Wissen nicht vergessen, sondern im Konnex mit der Moderne neu definiert wurde. Einen Meilenstein in der Familiengeschichte – aber auch in der Geschichte des burgenländischen Weinbaus – setzte dabei Engelbert Gesellmann in den Achtzigerjahren mit der Auspflanzung internationaler Sorten und deren Ausbau in französischen Barriques. Die Resultate dieser Pionierleistung zählen heute zu den tiefroten Ikonen: Opus Eximium und Bela Rex.

50 Hektar sind eine exklusive Größe, die gezielt darauf ausgerichtet ist, nicht den Weltmarkt, sondern Weinfreunde in aller Welt in limitierten Mengen zu beliefern. Mit größter Behutsamkeit und im Einklang mit der Natur werden in den Weingärten die elementaren Voraussetzungen geschaffen, um im Herbst Trauben in bester Kondition in den Keller bringen zu können - seit 2015 in Bio-Qualität. Handarbeit ist dabei ein zentraler Garant für die erfolgreiche Verdichtung. Bereits im Weingarten werden die Talente gefördert; bei der Weinlese schließlich wird nicht nur jede einzelne Traube, sondern jede einzelne Beere kontrolliert. Verarbeitet wird nur das beste Traubenmaterial – teilweise von neunzigjährigen Rebstöcken, die viel erlebt und dadurch viel zur geschmacklichen Struktur beizutragen haben. Selbstverständlich wird die Vinifikation nicht nur von über Generationen erworbenem Wissen, sondern auch von modernster Kellertechnik begleitet.

Kultiviert werden die Rebsorten Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Riesling, Welschriesling, Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir sowie Syrah.