Bründlmayer - Brut Reserve Magnum

Art of Drinking

Bründlmayer - Brut Reserve Magnum
Hersteller Weingut Bründlmayer
Rebsorte Cuvée
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 12.5
Falstaff Punkte 93
Verkostnotiz Helles Goldgelb, Silberreflexe, lebendiges feines Mousseux. Zart nussige Kräuterwürze, ein Hauch von gelber Birnenfrucht, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Saftig, elegant, frisches Kernobst, finessenreiche Säurestruktur, angenehme Extraktsüße im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Brut Reserve passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Antipasti, hellem Fleisch, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 50,54
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 33,69 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben zur Sektherstellung werden im September ausgelesen. Sie stammen aus mehreren Lagen des Weingutes, v.a. aus Südosthängen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen. Säure und Reife sind genau am Punkt. Das Rebmaterial wird in kleine Kistchen gelesen und im Keller sehr schonend gepresst. Für den Sektgrundwein wird nur das Herzstück der Pressung verwendet. Cuvée aus Blauburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder und Grünem Veltliner.
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