Details
Carillon d’Angélus wurde erstmals im Jahrgang 1987 veröffentlicht. Im Laufe der Jahre hat er eine ganz eigene Identität erlangt. Der Wein spiegelt die hohen, strengen Standards des Weinguts wider und ist eine variable Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, ausgewählt aus verschiedenen Saint-Émilion-Terroirs. Die Weinbereitungs- und Reifungstechniken werden präzise an den jeweiligen Stil angepasst. Er wird wegen der Reinheit seiner Fruchtaromen, seiner samtigen Tannine und seines eleganten Abgangs sehr geschätzt.
