Château Angélus

"Das Engagement ist für mich fast wie eine priesterliche Berufung, die ich mit Glauben, Leidenschaft und Dankbarkeit aufnehme. Wir sind nur die Wächter einer Geschichte, die uns vorausging und uns überleben wird. Unsere Aufgabe ist es, sie unter den besten Bedingungen zu erhalten, die wir erreichen können.." (Stéphanie de Boüard-Rivoal)

Das Château Angélus ist ein weltweit renommiertes Weingut in der Bordeaux-Region in Frankreich. Es liegt genauer gesagt im Gebiet von Saint-Émilion, das für seine exzellenten Weine und seine Klassifikation als Grand Cru Classé bekannt ist. Château Angélus ist eines von vier Weingütern in Saint-Émilion, das den Status eines Premier Grand Cru Classé A innehat, was die höchste Klassifikation in der Region darstellt.

Das Weingut hat eine lange und eindrucksvolle Geschichte. Es wurde im 18. Jahrhundert von der Familie Boüard de Laforest gegründet und wurde von1985 bis 2012 von Hubert de Boüard de Laforest Tochter geleitet, der die siebte Generation der Familie repräsentiert. Unter seiner Leitung hat sich Château Angélus zu einem der angesehensten Weingüter in Bordeaux entwickelt. Heute bewirtschaftet seine Tochter Stéphanie de Boüard-Rivoal als dritte Frau in der 250 jährigen Geschichte das Weingut.

Das Terroir von Château Angélus ist außergewöhnlich. Die Weinberge erstrecken sich über ungefähr 39 Hektar und bestehen aus kiesigem Lehmboden auf einem Kalksteinplateau. Dieser Boden ist ideal für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc, den Hauptrebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden.

Das Château Angélus ist bekannt für seine bemerkenswerte Assemblage, die hauptsächlich aus Merlot (etwa 50-60%) und Cabernet Franc (etwa 40-50%) besteht. Diese beiden Rebsorten sind perfekt auf das Terroir abgestimmt und tragen zu der Komplexität und Finesse der Weine bei.

Die Weinproduktion erfolgt mit äußerster Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend in kleinen Behältern zur Weinkellerei transportiert, um jegliche Traubenquetschung oder -schädigung zu vermeiden. Die Fermentation erfolgt in modernen Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern.

Das Château Angélus genießt weltweite Anerkennung und hat zahlreiche hohe Auszeichnungen von Weinpublikationen und -kritikern erhalten. Die Weine sind bekannt für ihre Eleganz und die Fähigkeit, sich mit der Zeit zu entwickeln und zu verbessern.