Details
Das Château Barde-Haut ist ein nach Süden ausgerichtetes Amphitheater mit einem Kalksteinsockel, der mit einer hervorragenden, sehr robusten Lehmschicht bedeckt ist. Wenn der Ton mit Wasser gesättigt ist, nimmt der Kalkstein den Überschuss auf und speichert ihn, um ihn bei Trockenheit wieder den Reben zur Verfügung zu stellen. Eine Anordnung zwischen den Elementen, die es den Reben ermöglicht, rauen Bedingungen zu trotzen und sich selbst zu übertreffen, um die reiche, konzentrierte Frucht zu bieten, deren Ausdruck die großen Weine des Kalksteinplateaus von Saint Emilion charakterisiert. Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc.
