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Details
Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Kirnberg von der Weingärtnerei Frischengruber stammt aus dem Herzen der Wachau in Niederösterreich und verkörpert die einzigartige Verbindung zwischen Terroir, Tradition und Handwerkskunst.
Die Ried Kirnberg, ein malerisches Hochplateau im Westen von Rossatz, bildet die Heimat dieser besonderen Reben. Der seichte Boden, durchzogen von massivem Paragneisgestein, verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Die klimatischen Einflüsse sind ebenso vielfältig wie faszinierend: Während das pannonische Klima aus dem Osten einströmt, werden kühlere, feuchtere und sauerstoffreichere Luftmassen sowohl vom Dunkelsteinerwald im Süden als auch vom Waldviertel im Norden hereingetragen.
Die Trauben für den Grünen Veltliner Smaragd Ried Kirnberg werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut in die Produktion einfließt. Nach einer schonenden Pressung beginnt die spontane Gärung in Eichenholzfässern. Diese traditionelle Methode verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und einen Hauch von Komplexität. Während des Ausbaus in Edelstahltanks entfaltet der Grüne Veltliner Smaragd Ried Kirnberg seine volle Pracht. Die Kombination aus Handwerkskunst und moderner Technologie ermöglicht es, die charakteristischen Aromen und die lebendige Frische dieser einzigartigen Trauben bestmöglich zu bewahren.
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