- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Goldberg von der Weingärtnerei Frischengruber aus der bezaubernden Wachau in Niederösterreich verkörpert die Essenz dieser renommierten Weinbauregion und erzählt eine Geschichte von Terroir, Leidenschaft und traditioneller Handwerkskunst.
Die Ried Goldberg, gelegen am östlichen Ende von Rossatz, ist ein Ort von bemerkenswerter Schönheit und erlesener Weinbautradition. Die Steinterrassen, die diesen besonderen Ort prägen, sitzen auf sandigem Urgesteinsboden. Diese einzigartige Kombination aus Boden und Mikroklima verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Die Umgebung spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung dieses erlesenen Rieslings. Von Osten strömt das pannonische Klima heran, während kühlere, feuchtere und sauerstoffreichere Luftmassen vom Dunkelsteinerwald im Süden und dem Waldviertel im Norden den Weinberg umgeben. Diese natürliche Harmonie prägt den Charakter der Trauben und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Balance und Ausdrucksstärke.
Die Weingärtnerei Frischengruber legt größten Wert auf sorgfältige Handarbeit und eine schonende Traubenverarbeitung. Jede Traube wird von Hand gelesen, um nur die besten Exemplare für die Weinherstellung zu selektieren. Die sanfte Pressung der Trauben bewahrt ihre natürlichen Aromen und Frische. Die Gärung findet unter Einsatz ausgewählter Reinzuchthefen in Edelstahltanks statt. Dies ermöglicht eine präzise Kontrolle über den Gärungsprozess, wodurch die charakteristischen Aromen des Rieslings optimal bewahrt werden. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, wodurch der Wein seine Reinheit und sein fruchtiges Aromaprofil behält.
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