- Beschreibung
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Details
Der Rote Muskateller Neustift am Walde vom Weingut Fuhrgassl-Huber aus Wien, genauer gesagt aus Neustift am Walde, spiegelt die Kombination aus herausragendem Terroir und sorgfältiger Weinbereitung wider.
Die Trauben stammen aus den Weinbergen in Neustift am Walde. Die Böden zeichnen sich durch einen geringen Kalkgehalt und einen höheren, steinig durchsetzten Lehmanteil aus, was dem Wein eine einzigartige Mineralität und Struktur verleiht. Die Einflüsse des Wienerwaldes tragen dazu bei, dem Wein eine kühle und thermische Nuance zu verleihen.
Die sorgfältige Handarbeit steht im Mittelpunkt der Weinproduktion bei Fuhrgassl-Huber. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifesten Früchte in den Wein gelangen. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt die natürlichen Aromen und die Frische. Die Gärung des Weines findet im Edelstahltank statt, was eine präzise Kontrolle über den Prozess ermöglicht und die charakteristischen Aromen des Roten Muskatellers bewahrt. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was dem Roten Muskateller die Möglichkeit gibt, seine Aromen weiter zu entfalten und eine lebendige Frische zu bewahren.
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