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Details
Der Blaufränkisch Ried Hochberg vom Weingut Hans Igler, aus dem malerischen Weinbaugebiet Mittelburgenland, ist ein bemerkenswerter Wein, der die Charakteristiken des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.
Die Ried Hochberg liegt zwischen 190 und 240 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Südwesten ausgerichtet. Der Boden in dieser Lage ist mittelschwerer Lehm-Ton mit einem mäßigen Kalkanteil. Im Westen erstreckt sich das Bucklige Welt, im Norden das Ödenburger Gebirge und im Süden das Günser Gebirge. Diese natürlichen Barrieren schaffen ein einzigartiges Mikroklima. Im Osten öffnet sich die pannonische Tiefebene, die warme, trockene Winde und mehr als 300 Sonnentage im Jahr bietet, begleitet von einer vergleichsweise geringen Niederschlagsmenge. Das Weingut Hans Igler legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, was bedeutet, dass ökologische Prinzipien und die Erhaltung des Terroirs bei der Weinproduktion im Mittelpunkt stehen.
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung, um die Traubenhaut nicht zu beschädigen und die Qualität des Safts zu gewährleisten. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, wodurch die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins bewahrt werden. Der Ausbau dauert 18 Monate, teilweise in mehrjährigen Barriques. Dieser Schritt ermöglicht es dem Wein, an Komplexität und Struktur zu gewinnen, während er seine charakteristischen Merkmale behält.
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