- Beschreibung
-
Details
Der Pinot Noir Ried Fabian vom Weingut Hans Igler, aus dem malerischen Weinbaugebiet Mittelburgenland, ist ein bemerkenswerter Wein, der die Charakteristiken des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus der Ried Fabian. Die Weinreben sind im Durchschnitt 27 Jahre alt. Der Boden in diesem Weinberg ist mittelschwerer Lehm-Ton mit mäßigem Kalkanteil. Die Ried Fabian ist von drei Seiten von Hügelketten umgeben. Im Westen erstreckt sich die Bucklige Welt, im Norden das Ödenburger Gebirge und im Süden das Günser Gebirge. Diese Lage schafft ein einzigartiges Mikroklima und Terroir, das die Traubenreife und Qualität beeinflusst. Die Region Mittelburgenland profitiert von einem pannonischen Klima mit warmen, trockenen Winden und mehr als 300 Sonnentagen pro Jahr. Die Niederschlagsmenge ist gering, was die Trauben dazu zwingt, tief in den Boden zu wurzeln, um Wasser zu finden. Dies trägt zur Konzentration der Aromen und zur Entwicklung komplexer Weine bei. Das Weingut Hans Igler praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung, bei der ökologische Prinzipien und umweltfreundliche Anbautechniken im Vordergrund stehen. Dies trägt zur Schonung der Umwelt und zur Produktion hochwertiger Trauben bei.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte in die Weinherstellung gelangen. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung der Trauben. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, was eine präzise Temperaturkontrolle und die Erhaltung der Frische der Trauben ermöglicht. Der Wein reift schließlich 18 Monate in Barriques, was ihm die Möglichkeit gibt, komplexe Aromen und eine sanfte Tanninstruktur zu entwickeln.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
