Hans Igler - Ricciolino, 2019

Der Ricciolino vom Weingut Hans Igler, aus dem malerischen Weinbaugebiet Mittelburgenland ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt, die die Charakteristiken des Terriors und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Rieden Altes Weingebirge und Strassweingarten. Die Rebstöcke sind zwischen 17 und 27 Jahre alt. Der mittelschwere Lehm-Tonboden, geprägt von einem mäßigen Kalkanteil, bietet ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Diese Bodeneigenschaften fördern eine ausgewogene Nährstoffversorgung und Wasserretention, was sich positiv auf die Trauben auswirkt. Das Weinbaugebiet Mittelburgenland zeichnet sich durch seine malerische Umgebung aus, begrenzt vom Buckligen Welt im Westen, dem Ödenburger Gebirge im Norden und dem Günser Gebirge im Süden. Dieses Weinbaugebiet erstreckt sich bis zur pannonischen Tiefebene im Osten, was zu warmen, trockenen Winden, über 300 Sonnentagen pro Jahr und geringen Niederschlagsmengen führt. Das Weingut Hans Igler legt großen Wert auf nachhaltige Praktiken im Weinberg. Diese umfassen umweltschonende Anbaumethoden und den Erhalt der natürlichen Ressourcen, um die Qualität der Trauben und die Umwelt zu schützen.

Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut in die Weinherstellung einfließt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was die Reinheit der Fruchtaromen bewahrt und die Struktur des Weins unterstützt. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen Holzfässern sowie in gebrauchten Barriquefässern. Diese Kombination ermöglicht eine behutsame Entwicklung des Weins und verleiht ihm eine subtile Komplexität und Textur.