- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzellen vom Weingut Josef & Georg Högl ist ein beeindruckender Wein aus der Wachau und spiegelt das einzigartige Terroir und die meisterhafte Handwerkskunst des Weingutes wider.
Die Reben, die diesem herausragenden Wein ihre Früchte schenken, sind mindestens 40 Jahre alt und gedeihen auf den einzigartigen Terrassen der Ried Schön. Diese Weinberge erstrecken sich über 130 Meter in die Höhe und setzen sich aus 57 einzelnen Terrassen zusammen, die von uralten Trockensteinmauern gestützt werden. Der Charakter dieses Grüner Veltliners wird maßgeblich von den Bodenbeschaffenheiten geprägt, die geprägt sind von Glimmerschiefer und Gneis. Dies verleiht dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe. Die Lage profitiert von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene sowie von kühlen und feuchten Winden aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Dieses Zusammenspiel von klimatischen Einflüssen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau.
Das Weingut Josef & Georg Högl setzt konsequent auf nachhaltige Bewirtschaftung und pflegt einen respektvollen Umgang mit der Natur. Die Trauben werden in aufwendiger selektiver Handlese geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die schonende Pressung und die Vergärung in Edelstahltanks bewahren die natürlichen Aromen und Frische des Traubenguts. Auch der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit und Authentizität des Grünen Veltliners Smaragd Ried Schön zu bewahren.
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