- Beschreibung
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Details
Der Riesling Federspiel J&G vom Weingut Josef & Georg Högl ist ein beeindruckender Wein aus der Wachau und spiegelt das einzigartige Terroir und die meisterhafte Handwerkskunst des Weingutes wider.
Die Weinberge erstrecken sich in der Ebene entlang der Donau, wobei der Boden von sandigen Strukturen und Sedimenten geprägt ist. Die Region erfährt den Einfluss warmer, trockener Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, während kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald die Trauben sanft beeinflussen.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge durch das Weingut unterstreicht das Engagement vom Weingut Josef & Georg Högl für umweltfreundliche Praktiken. Eine sorgfältige und selektive Handlese stellt sicher, dass nur die besten Trauben für die Produktion verwendet werden. Die schonende Pressung der Trauben sowie die Gärung in Edelstahltanks tragen dazu bei, die natürlichen Aromen und die Frische des Rieslings zu bewahren. Der Ausbau des Weins erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was dem Riesling Federspiel eine klare und präzise Struktur verleiht.
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