- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Vision vom Weingut Josef & Georg Högl ist ein beeindruckender Wein aus der Wachau und spiegelt das einzigartige Terroir und die meisterhafte Handwerkskunst des Weingutes wider.
Dieser einzigartige Riesling stammt vom untersten Ende des Kellerbergs in Loiben, wo terrassierte Trockensteinmauern das Weinland schmücken. Der Boden besteht aus erodiertem Gesteinsmaterial und Flusskieseln, was dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Reben profitieren von warmen, trockenen Luftströmungen, die aus der pannonischen Tiefebene strömen, und gleichzeitig von kühlen, feuchten Winden aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Diese vielfältigen klimatischen Einflüsse tragen zur Komplexität und Finesse des Weins bei.
Das Weingut Josef & Georg Högl legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, um die ökologische Balance zu erhalten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, wodurch eine selektive Ernte gewährleistet ist. Die schonende Pressung der Trauben sowie die Vergärung in Edelstahltanks bewahren die Frische und die subtilen Aromen des Rieslings. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was zu einem klaren und präzisen Wein führt.
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