Jacques Prieur - Volnay Clos des Santenots Premier Cru, 2019

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Jacques Prieur - Volnay Clos des Santenots Premier Cru, 2019

Hersteller	Domaine Jacques Prieur
Rebsorte	Pinot Noir
Jahrgang	2019
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Côte d'Or
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase sehr komplex, elegant und edel, mit Noten von kleinen schwarzen Früchten (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), die sich in berauschenden floralen Noten (Veilchen) öffnen. Am Gaumen geschmeidig und raffiniert, knusprige Textur, frisch, mit perfektem Fruchtausdruck, schmackhafter Abgang mit schöner Energie, dichten und bekömmlichen Tanninen.
Speiseempfehlung	Der Pinot Noir Volnay Clos des Santenots passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 173,48

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Beschreibung

Details

Die Reben für den Volnay Clos des Santenots gedeihen im Herzen von Les Santenots du Milieu, mit brauner, magnesiumreicher Erde auf einer Schicht aus hartem, abgerundetem Kalkstein. Steiler nach Osten ausgerichteter Hang mit perfekter natürlicher Entwässerung.

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