- Beschreibung
-
Details
Der Grüne Veltliner Federspiel Weissenkirchen vom Weingut Jäger ist ein charaktervoller Wein, der die einzigartige Terroir-Exzellenz der Wachau in Niederösterreich, die speziellen klimatischen Bedingungen und die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise repräsentiert.
Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten kleinen Parzellen in Weissenkirchen und spiegelen die traditionsreiche Weinbautradition dieser renommierten Region wider. Die Weinberge erstrecken sich über Böden aus Schotter und Schwemmsand, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Mineralität verleihen. Das warme, trockene Klima der pannonischen Tiefebene bildet die Grundlage für die optimale Reifung der Grünen Veltliner Trauben. Gleichzeitig tragen kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald dazu bei, die Frische und Ausgewogenheit der Trauben zu bewahren.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die selektive Handlese und die schonende Pressung der Trauben unterstreichen das Engagement des Weinguts Jäger für Qualität und Umweltschutz. Die Vinifikation erfolgt mit modernen Techniken, darunter die Gärung in Edelstahltanks, die die Frische und Reinheit der Trauben bewahrt. Der Ausbau erfolgt über 3 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
