- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten vom Weingut Josef Fischer aus den prestigeträchtigen Weinbergen der Wachau in Niederösterreich spiegelt die einzigartige Terroir-Vielfalt dieser Region wider.
Die Ried Frauenweingärten besteht hauptsächlich aus meterdickem, eiszeitlichem Löss, der dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Auf dem Oberhang finden sich zudem abgetragene Paragneis- und Migmatit-Amphibolit-Formationen, die dem Wein zusätzliche Nuancen verleihen. Die einzigartige Lage des Ried Frauenweingärten ist von vielfältigen klimatischen Einflüssen geprägt. Aus dem Osten beeinflusst der pannonische Einfluss die Region, während kühlere, feuchtere und sauerstoffreichere Luftmassen aus dem Dunkelsteiner Wald im Süden und vom Waldviertel im Norden kommen. Diese Kombination aus klimatischen Faktoren verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Frische, Aromenvielfalt und Ausdruckskraft.
Die Trauben für diesen Grünen Veltliner werden von Hand gelesen, um die Qualität und Integrität der Früchte zu bewahren. Die Gärung erfolgt spontan, wodurch die natürlichen Aromen und Charakteristika der Trauben optimal erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Reinheit der Frucht und die elegante Struktur des Weins zu betonen.
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