Kollwentz - Eichkogel, 2021

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Kollwentz - Eichkogel, 2021

Hersteller	Weingut Kollwentz
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Leithaberg
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	93
Verkostnotiz	Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach reifer Kirsche, unterlegt mit Gewürznoten, etwas nach Tabak, feine Kardamomnoten. Saftig, elegant, engmaschig, feine Tanninstruktur, extraktsüß nach Feigen, Holzwürze im Finish, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Die Cuvée Eichkogel passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Der Eichkogel ist eine Cuvée aus den Großhöfleiner Traditionssorten Blaufränkisch (70%) und Zweigelt (30%). Im pannonischen Klima des Burgenlandes reifen die Trauben am Südhang des Leithagebirges zu höchster Qualität. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern verbindet der Eichkogel die würzige Beerenfrucht des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelts.

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