Details
Der Zweigelt vom Weingut Krutzler aus dem malerischen Weinbaugebiet Eisenberg im Südburgenland spiegelt die einzigartigen Merkmale dieser Weinregion und die Hingabe des Weinguts Krutzler zur Weinherstellung wider. Die Weinberge sind nach Südost bis Süd ausgerichtet. Diese Ausrichtung, zusammen mit dem einzigartigen Terroir, verleiht den Weinen ihre besondere Charakteristik. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 20 bis 31 Jahren und wachsen in Böden aus grünem, oxidiertem Schiefer und Lehm. Diese Bodenzusammensetzung gibt den Weinen eine unverwechselbare Mineralität. Das pannonische-illyrische Klima des Südburgenlands ist geprägt von trockenen Sommermonaten und feuchten Wettereinflüssen aus dem oststeirischen Hügelland. Dieses Klima, zusammen mit nachhaltigen Weinbaupraktiken, trägt zur Qualität der Trauben bei. Die Weinherstellung am Weingut Krutzler erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Gärung findet sowohl in geschlossenen Gärständern als auch im Edelstahltank statt. Dieser Prozess ermöglicht die Bewahrung der natürlichen Fruchtaromen des Zweigelts. Der Wein reift dann für 6 Monate in großen Holzfässern, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln.
