Malat - Riesling Ried Steinbühel Kremstal DAC, 2021

Art of Drinking

Malat - Riesling Ried Steinbühel Kremstal DAC, 2021
Hersteller Weingut Malat
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kremstal
Alkoholgehalt 13.0
Falstaff Punkte 95
Verkostnotiz Mittleres Gelbgrün. Zart kräuterwürzig unterlegte gelbe Tropenfrucht, Pfirsichfrucht. Saftig, extraktsüße Textur, lebendige Säurestruktur, gelbe Frucht im Nachhall, salzig- mineralischer Touch im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Ried Steinbühel passt ausgezeichnet zu Salaten, Kalb, Schwein, Geflügel sowie Fisch.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 39,42
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 52,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Riede Steinbühel ist als "Erste Lage" der österreichischen Traditionsweingüter klassifiziert und somit eine der besten Rieden im Donauraum. Der steinige Boden der Riede wirkt namensgebend. Erste urkundliche Nennung im Jahr 1322 als „Steinapeunt“, dann zu „Steinbichl“ und schließlich zu „Steinbühel“ gewandelt. Den Untergrund bilden kirstalliner Granulit und viel jüngerer Schotter eines früheren Donau-Talbodens, die als kleine „Insel“ aus der mächtigen Lössdecke hervortreten und den sonst feinkörnig-schluffigen Boden der Umgebung lokal ziemlich steinig machen und wechselnden Kalkgehalt bewirken.
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