- Beschreibung
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Details
Der Grappa di Barbaresco Twist von der Distilleria Marolo, aus Alba im Piemont, ist ein außergewöhnlicher Grappa, der aus den Trestern der Nebbiolo Trauben hergestellt wird, die für den berühmten Barbaresco-Wein verwendet werden.
Nach der Weinherstellung werden die frischen, aromatischen Trester schonend destilliert, um die feinen und komplexen Aromen der Nebbiolo Trauben zu bewahren. Die Destillation erfolgt in kleinen, kupfernen Brennblasen, die eine präzise Kontrolle und eine langsame, sorgfältige Extraktion der Aromen ermöglichen.
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