- Beschreibung
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Details
Der Somlo Nr. 2 Hidden Treasures Kis Támas vom Weingut Moric ist eine außergewöhnlichen Cuvée, die die Magie der Region nördlich des Balaton einfängt. In enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Weinbauer Kis Tamás entstanden, verbindet dieser Wein auf einzigartige Weise Furmint, Lindenblättrigen und Welschriesling zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis.
Die Trauben, die diesen Wein prägen, gedeihen auf tiefgründigem Lehmboden, der von der geschützten Lage zwischen der Buckligen Welt im Westen, dem Ödenburger Gebirge im Norden und dem Günser Gebirge im Süden profitiert. Diese einzigartige geografische Anordnung formt ein einladendes Mikroklima, in dem die Reben von der Wärme der pannonischen Tiefebene im Osten sowie von warmen, trockenen Winden profitieren. Mit über 300 Sonnentagen und geringer Niederschlagsmenge schafft dieses Terroir ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand, wodurch eine strenge Auswahl der besten Früchte sichergestellt wird. Eine schonende Pressung und die anschließende Spontangärung ermöglichen es, die authentischen Aromen und Charakteristika der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass, wo der Wein seine Vollendung findet. Während des gesamten Prozesses wird bewusst auf Schönung und Filtration verzichtet, um die Integrität und die natürlichen Nuancen des Weins zu wahren.
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