- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner Ried Rotenpüllen von Wine by S. Pratsch, aus dem Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, ist ein herausragender Ausdruck der speziellen klimatischen Bedingungen, der besonderen Bodeneigenschaften und der Weinbaukunst des Winzers.
Die Trauben gedeihen in der speziellen Lage Ried Rotenpüllen, geprägt von einem sandigen Lehm-Lössboden, rotem Schotter und Kalkstein. Dieser einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine besondere Persönlichkeit. Das kontinentale Klima der Region, geprägt von warmen, trockenen Sommern und kalten, schneearmen Wintern, schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben. Warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene sorgen für zusätzliche Wärme, während im Sommer markante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Entwicklung von Aromen begünstigen. Sonnige Herbsttage und kühle Winde aus dem Norden tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei.
Das Weingut Wine by S. Pratsch setzt auf biologische Bewirtschaftung, was die natürliche Vielfalt der Weinberge fördert. Die Handlese garantiert die Auswahl bester Trauben, die dann schonend gepresst werden. Die vegane Verarbeitung unterstreicht den respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, angefangen von der Gärung bis zum Ausbau. Dies bewahrt die Frische und Fruchtigkeit des Grünen Veltliners Ried Rotenpüllen.
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