Prieler - Pinot Blanc Ried Steinweingarten Leithaberg DAC bio, 2021

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Prieler - Pinot Blanc Ried Steinweingarten Leithaberg DAC bio, 2021

Hersteller	Weingut Prieler
Rebsorte	Weißburgunder
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Leithaberg
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.5
Falstaff Punkte	95
Verkostnotiz	Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Dunkle Mineralik, ein Hauch von Schiefer, mit zarter gelber Tropenfrucht unterlegt, etwas Limetten, feiner Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Stoffig, elegant und ausgewogen, ein Hauch von Fruchtsüße, feines Säurekleid, zart nach Karamell im Abgang, bleibt haften, sicheres Zukunftspotenzial, ein leichtfüßiger Speisenwein mit großem Tiefgang. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Pinot Blanc Ried Steinweingarten passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie Gemüsegerichten.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Im Jahr 2019 erwarben man einen außergewöhnlichen Weingarten. Auf der Rückseite des Goldbergs, auf durch riesige Kalkfelsen geteilten Plateaus wurzeln Pinot Blanc Reben bis tief in den Millionen Jahre alten Leithakalk. Eine der wenigen Rieden am Schützner Stein, deren Trauben während der Nachmittagssonne geschützt im Schatten reifen dürfen. Nach genügend Zeit auf der Maische werden die Trauben sanft gepresst und im großen Holzfass sowie zu einem kleinen Teil in der Amphore vergoren.

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