Sabathi Hannes - Grauburgunder Ried Jägerberg Südsteiermark DAC, 2020

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Sabathi Hannes - Grauburgunder Ried Jägerberg Südsteiermark DAC, 2020

Hersteller	Weingut Sabathi Hannes
Rebsorte	Grauburgunder
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Orangenzesten, gelbes Kernobst, mineralischer Touch. Elegant, saftig, weiße Birnenfrucht, feiner Säurebogen, wirkt leichtfüßig, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Limetten im Abgang, salzig, vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grauburgunder Ried Jägerberg passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Süßwasserfischen sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Glasverschluss

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Beschreibung

Details

Die Riede Jägerberg auf 350m Meereshöhe hat eine sandig-lehmige Struktur. Der kalkhaltige Untergrund eignet sich besonders für Burgundersorten. Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder leben von der warmen und floralen Frucht, eingebunden in eine dichte und mineralische Struktur.

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