Sabathi Hannes - Weißburgunder Südsteiermark DAC, 2022

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Sabathi Hannes - Weißburgunder Südsteiermark DAC, 2022

Hersteller	Weingut Sabathi Hannes
Rebsorte	Weißburgunder
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
Alkoholgehalt	12.0
Verkostnotiz	Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternoten, etwas nach Birnen, ein Hauch von Tropenfrucht, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, feine Struktur, gut eingebundener Säurebogen, leichtfüßig, Limettenzesten und Granny Smith im Abgang, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Weißburgunder Südsteiermark passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Süßwasserfischen sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Die Gebietsweine, die unter der Regie von Hannes Sabathi entstehen, sind erfrischend, fruchtig und lebendig. Weine, charakteristisch für die Südsteiermark und ihre regionalen Rebsorten. Die Weißburgunder Trauben stammen aus den bewirtschafteten Weinbergslagen Kranachberg (schottrig, sandiger Boden) und Jägerberg (sandig, lehmiger, kalkhaltiger Boden) bei Gamlitz sowie Loren (lehmiger, kalkhaltiger Boden) bei Leutschach. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 10 und 15 Jahren.

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