- Beschreibung
-
Details
Der Grüne Veltliner Ried Steinsetz vom Weingut Schloss Gobelsburg aus dem malerischen Kamptal in Niederösterreich ist ein wahrhaftiges Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs und die Sorgfalt der Weinherstellung in sich vereint.
Die Reben sind etwa 25 Jahre alt und wachsen in der renommierten Lage Ried Steinsetz. Der Boden, geprägt von Löss und tertiärem Schotter, verleiht dem Wein eine einzigartige Charakteristik. Die Einflüsse des pannonischen Klimas aus dem Osten sowie die kühlere, feuchtere und sauerstoffreichere Luft aus dem Waldviertel im Norden schaffen eine ideale Umgebung für das Wachstum gesunder, reifer Trauben.
Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand, um die Integrität der Früchte zu bewahren. Eine schonende Pressung stellt sicher, dass die aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften der Trauben optimal genutzt werden. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, wodurch die Frische und Reinheit der Aromen bewahrt bleiben. Der Weinausbau des Grünen Veltliner Ried Steinsetz ist ebenso beeindruckend. Nach der Gärung erfolgt die Reifung im 25 Hektoliter fassenden Eichenholzfass. Dies verleiht dem Wein eine sanfte Struktur und eine subtile Integration der Eichenholznoten, die perfekt mit den charakteristischen Eigenschaften des Grünen Veltliners harmonieren.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
