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Details
Der Gelbe Muskateller Federspiel Ried Klostersatz vom Bioweingut Schmidl repräsentiert die einzigartige Fusion von Natur, Terroir und biodynamischer Weinherstellung im malerischen Weinbaugebiet Wachau in Niederösterreich.
Die Ried Klostersatz, sorgsam gepflegt in Oberloiben auf einer Höhe von 200-208 Metern über dem Meeresspiegel, bietet ideale Bedingungen für den Anbau des Gelben Muskatellers. Die charakteristischen Schwemmlandböden, die auf dem legendären Donauschotter ruhen, verleihen diesem Wein eine unverwechselbare mineralische Note und sorgen für eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Die warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene verschmelzen harmonisch mit den kühlen und feuchten Winden aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Diese einzigartige klimatische Kombination prägt den Gelben Muskateller und verleiht ihm eine ausdrucksstarke Aromatik.
Das Bioweingut Schmidl setzt auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftungsmethoden, die den natürlichen Reichtum des Terroirs bewahren. Die Trauben werden sorgfältig per Hand selektiv geerntet, um die Qualität und Integrität der Frucht zu gewährleisten. Die schonende Pressung der Trauben und die spontane Gärung in Edelstahltanks tragen dazu bei, die charakteristischen Aromen des Gelben Muskatellers zu bewahren und zu betonen. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was dem Wein seine klare Struktur und Frische verleiht.
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