- Beschreibung
-
Details
Der Torresilo von Bodegas Cillar de Silos, aus dem renommierten Weinbaugebiet Ribera del Duero in Spanien, ist ein faszinierender Weißwein aus der Rebsorte Tempranillo, der die speziellen Bodeneigenschaften, die besonderen klimatischen Bedingungen sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Weinberge Rebstöcke im Alter von 40 bis 100 Jahren und liegen auf einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel. Die einzigartigen Bodenverhältnisse tragen entscheidend zur Charakterbildung dieses Weins bei. Lehmiger Boden, der Wasser zurückhält, verleiht den Reben eine ausgewogene Feuchtigkeitsversorgung. Kalkhaltiger Boden hingegen ist trocken und mager, während der steinige Boden kaum Wasser zurückhält. Diese Vielfalt an Bodenbeschaffenheiten spiegelt sich in der Komplexität des Weins wider. Das mediterrane Klima der Region, mit kontinentalen Einflüssen, prägt den Wein mit trockenen Sommern und langen, strengen Wintern. Die geringen Niederschlagsmengen betonen die Konzentration der Trauben und verleihen dem Wein Intensität und Struktur.
Bodegas Cillar de Silos praktiziert nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, um die Umwelt und die Qualität der Trauben zu schützen. Die Trauben für den Torresilo werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau des Weins erfolgt für 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Wein eine elegante Struktur und komplexe Aromen verleiht.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
