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Details
Der Pessac-Léognan Grand Cru Classé Rouge vom Château La Mission Haut-Brion, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine außergewöhnliche Cuvée aus 53% Merlot, 39,5% Cabernet Sauvignon und 7,5% Cabernet Franc, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge liegen auf Kies- und Kalksteinböden mit einer Lehmauflage, die den Reben ideale Bedingungen bieten, um komplexe und elegante Weine hervorzubringen. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region sorgt für ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein, wobei warme Sommer und milde Winter die Reifung der Trauben begünstigen. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Garonne mildert extreme Temperaturen im Sommer und trägt zur Erhaltung der Frische und Finesse des Weins bei.
Das Château La Mission Haut-Brion praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die eine selektive Handlese und eine schonende Pressung der Trauben einschließt. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Ausbau des Weins dauert 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 78,5% davon neu sind. Dies verleiht dem Wein eine subtile Eichenholznote und eine bemerkenswerte Komplexität, während die Charakteristika des Terroirs und die Persönlichkeit der Rebsorten voll zur Geltung kommen.
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