- Beschreibung
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Details
Der Rosé vom Weingut Hagn, aus dem malerischen Weinviertel in Niederösterreich, ist ein erfrischender Wein aus der Zweigelt, der die Essenz dieser Region und die Handwerkskunst des Weinguts einfängt.
Die Trauben für diesen Rosé stammen aus der Ried Hochlüssen, einem Weinberg mit sehr kalkhaltigen Böden, die lehmige Sande und Löss enthalten. Dieser einzigartige Boden verleiht dem Wein eine besondere Mineralität und Komplexität. Das Weinviertel erfährt kontinentale Klimaeinflüsse mit warmen, trockenen Sommern und kalten, schneearmen Wintern. Die Region profitiert von sonnigen Herbsttagen und kühlen Winden aus dem Norden, was ideale Bedingungen für den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben schafft. Das Weingut Hagn setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, was bedeutet, dass ökologische Verantwortung und die Pflege der Umwelt eine wichtige Rolle in der Weinproduktion spielen.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, was dazu beiträgt, die Fruchtaromen des Weins zu betonen und seine lebendige Säure zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks gelagert. Dieser Schritt verleiht dem Rosé eine zusätzliche Textur und Raffinesse, wodurch er an Komplexität gewinnt.
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