- Beschreibung
-
Details
Der Rosé von der Domaine de L'Ostal, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pays d'Oc im Languedoc-Roussillon ist eine exquisite Cuvée aus den edlen Rebsorten Grenache und Syrah, die meisterhaft die Terrioreigenschaften der Region und die Weinbaukunst der Familie J-M. Cazes verkörpert.
Die Weinberge liegen auf Böden aus Schiefer, Ton und steinigem Kies, die dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen. Das mediterrane Klima der Region zeichnet sich durch heiße und trockene Sommer sowie milde und feuchte Winter aus. Die Höhenlage der Weinberge und die kühlenden Winde vom Mittelmeer sorgen im Sommer für eine optimale Reifung der Trauben.
Das Weingut Domaine de L'Ostal legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, die eine langfristige Erhaltung der natürlichen Ressourcen gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst, um ihre Aromen und Frische zu bewahren. Die Vergärung erfolgt in modernen Edelstahltanks, die eine präzise Kontrolle der Temperatur ermöglichen und so die Fruchtigkeit des Weins erhalten. Der Ausbau des Rosés erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, um seine lebendige Frische und seine aromatische Intensität zu betonen.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
