Château Charmail - Rarität Haut-Médoc Cru Bourgeois, 2015

Art of Drinking

Château Charmail - Rarität Haut-Médoc Cru Bourgeois, 2015
Hersteller Château Charmail
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Haut-Médoc
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Kirschen und Brombeeren. Saftig, gute Extraktsüße, reife Herzkirschen, integrierte Tannine, bleibt gut haften, süßes Konfit und etwas Nougat im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Charmail passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 25,20
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 33,60 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Haut-Médoc Cru Bourgeois vom Château Charmail, aus dem renommierten Weinbaugebiet Haut-Médoc in Bordeaux, ist eine faszinierende Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.

Die Weinberge erstrecken sich über einen Boden aus Ton und tiefer Kies, der dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region, begleitet von ausreichenden Niederschlägen und großzügigem Sonnenschein, schafft ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Die warmen Sommer und milden Winter, in Verbindung mit der Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde, mildern extreme Temperaturen im Sommer ab. Die umliegenden Kieferwälder dienen als natürlicher Schutz vor den Windeinflüssen und Regen aus dem Westen.

Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge bildet das Herzstück der Weinherstellung am Château Charmail. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, bevor die Gärung in Edelstahltanks beginnt. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in französischen Eichenfässern, wovon 30% neu sind. Dies verleiht dem Wein eine subtile Eichenholznote und eine elegante Struktur. Der besondere Charakter dieses Weins zeigt sich auch darin, dass er ungefiltert und ohne Schönung abgefüllt wird.

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