- Beschreibung
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Details
Der Saint-Julien Grand Cru vom Château Langoa Barton, eine Cuvée aus 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und 7% Cabernet Franc, aus dem renommierten Weinbaugbiet Saint-Julien in Bordeaux ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs, der Tradition dieser angesehenen Weinbauregion und der Weinbaukunst des Weinguts.
Die Reben, im Durchschnitt 37 Jahre alt, gedeihen auf tiefen Kiesböden mit einem Lehmuntergrund, die ideale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Trauben bieten. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region zeichnet sich durch ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein aus. Der schützende und regulierende Einfluss der Gironde im Sommer trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei.
Das Château Langoa Barton praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge, wobei besonderer Wert auf eine selektive Handlese und eine schonende Pressung der Trauben gelegt wird. Die Vergärung erfolgt in Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 16 bis 18 Monaten in französischen Eichenfässern, wovon 60% neu sind, um dem Wein seine charakteristische Finesse und Eleganz zu verleihen.
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