Schloss Gobelsburg - Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC, 2020

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Schloss Gobelsburg - Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC, 2020

Hersteller	Weingut Schloss Gobelsburg
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kamptal
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Helles Grüngelb, Silberreflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, zart mit Limetten unterlegt, florale Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine gelbe Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, gut anhaftend, bereits zugänglich, verfügt über weiteres Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Riesling Ried Heiligenstein passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, Back- und Brathuhn, Wiener Schnitzel, oder als Alternative zu Rotwein bei gebratener Ente oder Gans, auch excellent zu exotischen Gerichten.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Ried Heiligenstein ist der von Riesling Terrassen durchsetzte Hausberg von Langenlois. Basierend auf dem Zöbinger Perm wachsen die Reben auf einer ganz eigenständigen Bodenformation geprägt durch Silt, Arkose, Sandstein und organischen Sedimenten. Teile daraus gehören zu den ältesten von Schloss Gobelsburg bewirtschafteten Weingärten.

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