Weixelbaum - Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 2021

Art of Drinking

Weixelbaum - Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 2021
Hersteller Weingut Weixelbaum
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.6
Verkostnotiz Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Floral unterlegter intensiver Maracujatouch, ein Hauch von Limettenzesten, feiner Blütenhonig. Saftig, elegant, weißer Weingartenpfirsich, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren, besonders zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 23,83
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 31,77 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Gaisberg ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsbergs und schließt östlich an den Heiligenstein an. Von diesem Punkt ostwärts und südwärts herrschen komplett unterschiedliche geologische und klimatische Verhältnisse. Im unteren Teil der Ried, am Hangfuß liegt kalkiger Tschernosem (Schwarzerde) aus Löss mit etwas Kristallinschutt über Löss über Kies. Der Boden dort ist eine kalkhaltige Lockersediment-Braunerde aus Sand mit hohem Stein- und Grusanteil. Im höheren Teil der Ried steht Gneis mit Linsen von Amphibolit an, lokal sind Reste von Löss erhalten. Wo der Fels zutage tritt, bildet sich Felsbraunerde, die über dem Gneis kalkfrei ist, im Bereich der Amphibolite jedoch auch kalkig sein kann.
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