- Beschreibung
-
Details
Der Wiener Gemischte Satz vom Weingut Wieninger, aus dem namhaften Weinbaugebiet Wien, ein faszinierender Gemischter Satz aus den edlen Rebsorten Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Muskateller, Traminer und Riesling, spiegelt die Vielfalt des Terriors, der Klimabedingungen und die Weinbaukunst des Winzers wider.
Die Weingärten erstrecken sich vom Nussberg bis zum Bisamberg und präsentieren unterschiedliche Bodencharakteristika. Am Nussberg dominieren Kalkstein und Muschelkalkverwitterungen mit einem deutlich höheren Tonanteil, während der Boden am Bisamberg leichter ist, bestehend aus sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund. Das pannonische Klima aus dem Osten bringt warme Luftmassen mit sich, während der nahegelegene Wienerwald und die Donau eine kühlende Wirkung entfalten. Die Kombination aus heißen Sommertagen und kühlen Nächten, gepaart mit langen, sonnigen Herbstperioden, schafft optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Das Weingut Wieninger setzt auf biodynamische Bewirtschaftung, was zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinproduktion beiträgt. Die Trauben werden gleichzeitig von Hand gelesen, unabhängig von der Rebsorte, und anschließend gemeinsam verarbeitet. Der gesamte Prozess, von der schonenden Pressung bis zur Gärung und dem Ausbau, erfolgt im Edelstahltank. Dieser sorgfältige Prozess unterstreicht die hohe Qualität und die einzigartigen Aromen dieses Wiener Gemischten Satzes.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
