Zahel - Blaufränkisch Ried Goldberg bio, 2019

Art of Drinking

Zahel - Blaufränkisch Ried Goldberg bio, 2019
Hersteller Bio Weingut Zahel
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Wien
Weinbaugebiet Wien
biologisch bio
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz In der Nase intensive Brombeerfrucht, würzige Aromen, schwarze Ribisel und gut eingebundenen Holzaromen. Am Gaumen vollmundiger Geschmack mit reifen Tanninen und würzigem, fruchtbetontem, elegantem Abgang.
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Ried Goldberg passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wildgerichten, Nudelgerichten mit Steinpilzen oder Gorgonzolasauce sowie zu kräftigen Käsesorten.
Serviertemperatur 16-18℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 22,30
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 29,73 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Goldberg ist wohl die bekannteste Lage am Laaerberg in Wien. Der Laaerberg ist die höchste Eiszeitterasse Wiens und besteht aus einem sehr speziellen Boden. Es handelt sich hierbei im Unterboden um quartären Eiszeitschotter welcher aus den Zentralalpen nach der letzten Eiszeit angeschwemmt wurde. Der Oberboden ist ein Schwarzerdebodem mit viel Löss und feinen Kalkpartikeln. Dieser Blaufränkisch stammt von besonders alten Reben am höchsten Punkt des Goldbergs und wurde spontan in neuen und gebrauchten Barriquefässern mit geöffneten Deckel kühl mit 20% ganzen Trauben vergoren.
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