- Beschreibung
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Details
Der Gelbe Muskateller Ried Witscheiner Herrenberg von Ewald Zweytick Wein, aus dem malerischen Weinbaugbiet Südsteiermark, ist ein exquisiter Wein, der die einzigartigen Terroirs, die klimatischen Bedingungen dieser Region und die Weinbaukunst des Winzers auf wunderbare Weise einfängt.
Die Ried Witscheiner Herrenberg erstreckt sich entlang einer sonnenverwöhnten Lage mit einer Ausrichtung nach Südost und einer beeindruckenden Hangneigung von bis zu 60%. Dies schafft optimale Bedingungen für den Anbau der Gelben Muskateller Traube. Die Böden, auf denen diese Reben gedeihen, sind von sandiger Lehmbeschaffenheit mit einem hohen Anteil an Muschelkalk. Diese mineralreichen Böden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Komplexität und eine feine Textur. Die kühlen alpinen Winde und die warmen Luftströmungen der Adria tragen dazu bei, ein einzigartiges Mikroklima zu schaffen, das ideale Reifebedingungen für die Trauben bietet.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge von Ewald Zweytick, gepaart mit einer selektiven Handlese, stellt sicher, dass nur die besten Trauben für die Weinproduktion ausgewählt werden. Die schonende Pressung der Trauben und die Vergärung in Edelstahltanks bewahren die Frische und Fruchtigkeit der Gelben Muskateller Traube, wobei ihre charakteristischen Aromen optimal zur Geltung kommen. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen Holzfässern, was dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
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