Zweytick - Heaven's Door Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, 2019

Art of Drinking

Zweytick - Heaven's Door Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, 2019
Hersteller Ewald Zweytick
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
Alkoholgehalt 14.0
Falstaff Punkte 98
Verkostnotiz Leuchtendes mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit Minze und Zitronenmelisse unterlegte Nuancen von Litschis, Weiße Johannisbeeren, auch rotbeerige Noten, floral-ätherisch unterlegtes Bukett. Straff, engmaschig, weiße Tropenfrucht, wirkt relativ leichtfüßig, salzig und anhaftend, gute Frische, tolle Länge, delikater Stil, bereits antrinkbar, sicheres Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Heaven's Door Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 141,84
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 189,12 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Das Weinmachen ist nicht nur eine Kunst, sondern auch eine Wissenschaft. Am Heaven’s Door lässt sich das besonders gut erkennen. Mittels intrazellulärer Vergärung kitzelt Ewald Zweytick eine Fülle an fruchtigen und pfeffrigen Aromen aus seinem Sauvignon Blanc – und lässt ihn tief und nachhaltig am Gaumen, mit toller Säure und salziger Mineralität langsam ausklingen. Der Wein, der durch die Bank Spitzenplätze bei Verlosungen erreicht.
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