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Details
Der Pessac-Léognan Rouge vom Château Malartic-Lagravière, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine faszinierende Cuvée aus 55,9% Cabernet Sauvignon, 41,3% Merlot und 2,8% Cabernet Franc, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Weinreben sind im Durchschnitt 27 Jahre alt und gedeihen auf Kies- und Kalksteinböden, die mit einer Schicht Lehm bedeckt sind. Diese besondere Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur, Komplexität und Finesse. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, mit ausreichenden Niederschlägen und reichlich Sonnenschein. Die Sommer sind warm und die Winter mild, wobei die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde dazu beitragen, extreme Temperaturen im Sommer zu mildern.
Das Château Malartic-Lagravière legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, einschließlich selektiver Handlese und schonender Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzliche Struktur und Komplexität erhält. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 18 Monaten in französischen Eichenfässern, wovon 65% neu sind, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz führt.
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